Esta variedad procede de los EE. UU., fue creada en los años 80, traída y cultivada en Polonia desde 2015. Es una variedad típica de doble propósito. Se caracteriza por su muy marcado buqué, con un aroma tanto a hierbas como intensamente cítrico, con un contenido relativamente alto de alfa-ácidos a un nivel del 10-12%, por lo que aporta a la cerveza una nota muy intensa de frutas tropicales con un marcado y agradable amargor.
Al igual que Cascade, es ideal para cervezas de alta fermentación y en particular para cervezas del tipo IPA, APA. Debido a su intenso aroma, también se emplea para la lupulización en frío.
Junto a la variedad Cascade es una de las variedades más comúnmente empleadas por los cerveceros en los EE. UU. durante la importante revolución de la cerveza en aquel mercado.

Es nuestra variedad nativa, que se ha ganado bastante rápido el reconocimiento entre los cerveceros polacos. Se caracteriza por un contenido bastante alto de alfa-ácidos y al mismo tiempo un excepcional aroma. Está consiguiendo cada vez un mayor reconocimiento entre los pequeños cerveceros, pero gracias a sus propiedades tiene potencial para convertirse en poco tiempo en una de las variedades más utilizadas.

Es la variedad polaca de lúpulo más comúnmente cultivada en nuestro país. Pertenece al grupo de los lúpulos amargos, aunque tiene características de un lúpulo con propiedades dobles, es decir, tiene unos extraordinarios valores aromáticos y al mismo tiempo una alta cantidad de sustancias amargas.
Su contenido de alfa-ácidos oscila entre un 5% y hasta un 9%.

La variedad polaca de lúpulo estándar y más antigua. Pertenece al grupo de los lúpulos superaromáticos. Apreciada por los cerveceros experimentados en todo el mundo por su excelente y único aroma.  Hasta hace poco el área de su cultivo no era muy diferente de la de Marynka. Por desgracia, debido a su susceptibilidad a las enfermedades y a su rendimiento, la rentabilidad de la producción cayó notablemente, una consecuencia de lo cual fue la desaparición de una considerable área de cultivo de esta variedad a favor de otras más productivas. Como consecuencia de esto empezaron a llenar el mercado lúpulos amargos y el lúpulo Lubelski empezó a escasear. Debido a su único buqué de sustancias aromáticas, muchos cerveceros no podían permitirse producir cerveza de buena calidad sin utilizar esta variedad.  Así pues, hoy se puede observar un considerable aumento de su precio y una venta comparable a la de las variedades amargas.  Su contenido de alfa-ácidos oscila al nivel del 2,5-4%.

Es una joven variedad polaca cultivada en IUNG en Puławy. Desde el principio conquistó muchos admiradores gracias a sus muy buenos valores aromáticos y al mismo tiempo a su contenido relativamente alto de sustancias amargas. Debido a un nivel de alfa-ácidos del 4-8% se encuentra en el grupo de los lúpulos aromáticos, precisamente debido a sus excelentes propiedades mostradas en este aspecto.

Variedad polaca cultivada en el Instituto de Cultivo de Plantas y Ciencias del Suelo en Puławy.  Debido a su muy alto contenido de alfa-ácidos, un 11-14%, se la denomina la «Magnum polaca». Sin embargo, se diferencia de su equivalente alemana por sus mejores valores aromáticos y su mejor estabilidad durante el proceso de producción de la cerveza. Es una variedad perfecta para la producción de cerveza, con un marcado amargor y un aroma único. A pesar de sus excelentes propiedades aromáticas, su área de cultivo es poco importante, debido a su susceptibilidad al mildiu, lo que supone un problema importante en su cultivo.

Es una variedad alemana de lúpulo y pertenece al grupo de los lúpulos aromáticos. Se caracteriza por el interesante buqué de sustancias aromáticas característico de este grupo de lúpulos, además de por su bastante alto contenido de sustancias amargas y un 4-7% de alfa-ácidos. Presenta por lo tanto unas características dobles, es decir, puede ser utilizado como lúpulo amargo pero también como aromático.

Variedad alemana superamarga. Es claramente la variedad más popular en este grupo de lúpulos. Su contenido de alfa-ácidos llega hasta el 15%. Debido a sus pocas exigencias durante el cultivo y su alta cosecha múltiple, ha empezado a desplazar a otras variedades nativas y su área de cultivo ha aumentado considerablemente. Debido a su popularidad y la considerable área de cultivos mundiales, nuestros plantadores intentan que el lúpulo de esta variedad cultivado por ellos sea de la mejor calidad, para poder destacar de esta forma entre la competencia.

Variedad: aromática
Origen: Cultivada mediante el cruce de la variedad Northern Brewer con lúpulo salvaje macho procedente de la región de Lublin y a continuación sometida a la acción de agentes mutagénicos.
Año de registro: 1988
Planta: Exuberante, porte regular, cilíndrico, tallo rojo-violeta. Densidad de follaje media. Retoños laterales bastante largos. Primeros retoños fructíferos situados a poca altura, a unos 60cm de la superficie de la tierra. Conos muy numerosos, reunidos en racimos, distribuidos uniformemente por la planta. Las plantas se caracterizan por una buena aptitud para su entutorado en guías y unas buenas cualidades para la cosecha mecanizada.
Conos: Verdes-amarillos, de tamaño medio (longitud aproximada 3cm), ovalados. Brácteas cerradas, colocadas bastante holgadamente en el raquis. Raquis muy delicado, bastante regular.
Aroma: Agradable, armonioso, suave.

Variedad: amarga
Origen: Cultivada mediante el cruce de recombinantes que reúnen las características de las variedades Brewers Gold y Northern Brewer con lúpulo salvaje macho procedente del territorio de la antigua Yugoslavia.
Año de registro: 1996
Planta: Muy exuberante, con un crecimiento intenso, porte cilíndrico, tallo verde-rojo. Densidad del follaje grande, superficie del limbo lisa. Retoños laterales muy largos, resistentes. Primeros retoños fructíferos situados a bastante poca altura, a unos 70cm de la superficie de la tierra. Conos muy numerosos, distribuidos uniformemente por la planta. Las plantas se caracterizan por una buena aptitud para su entutorado en guías y unas buenas cualidades para la cosecha mecanizada.
Conos: De color verde claro, de tamaño medio (longitud aproximada 3cm), alargados. Brácteas cerradas, colocadas bastante holgadamente en el raquis. Raquis muy delicado.
Aroma: Intenso, algo picante.

Variedad: amarga
Origen: Cultivada mediante el cruce de recombinantes que reúnen las características de las variedades Lubelski y Sawiński Golding con lúpulo salvaje macho procedente del territorio de la antigua Yugoslavia.
Año de registro: 2004
Planta: Con un crecimiento intenso, exuberante, porte claviforme, tallo verde. Densidad de follaje media. Retoños laterales muy largos, resistentes. Primeros retoños fructíferos situados alto, a unos 70cm de la superficie de la tierra. Conos numerosos, distribuidos uniformemente por la planta. Las plantas se caracterizan por una muy buena aptitud para su entutorado en guías y unas muy buenas cualidades para la cosecha mecanizada.
Conos: De color verde claro, de tamaño medio (longitud aproximada 3cm), ovalados. Brácteas cerradas, colocadas muy apretadamente en el raquis. Raquis delicado, regular.
Aroma: Intenso, agradable.

Variedad: aromática, de crecimiento bajo
Origen: Cultivada mediante el cruce de recombinantes que reúnen las características de la variedad Northern Brewer con lúpulo salvaje macho procedente de la región de Lublin y sometidas a la acción de agentes mutagénicos.
Año de registro: 1996
Planta: Porte cónico, tallo verde. Densidad de follaje pequeña. Retoños laterales cortos. Primeros retoños fructíferos situados a muy poca altura, a unos 40cm de la superficie de la tierra. Conos numerosos, distribuidos uniformemente por la planta. Variedad de crecimiento bajo, destinada para su cultivo en una estructura baja. Las plantas se caracterizan por una buena aptitud para su entutorado en guías y unas buenas cualidades para la cosecha mecanizada.
Conos: Verdes-amarillos, de tamaño medio (longitud aproximada 2,5cm), ovalados. Brácteas ligeramente entreabiertas, colocadas muy apretadamente en el raquis. Raquis delicado, regular.
Aroma: Suave, agradable.

Variedad: amarga, de crecimiento bajo
Origen: Cultivada mediante el cruce de recombinantes que reúnen las características de las variedades Lubelski y Brewers Gold con lúpulo salvaje y sometidas a la acción de un agente mutagénico (Co60).
Año de registro: 1996
Planta: Porte cónico, tallo verde-rojo con rayas delicadas. Densidad de follaje media. Retoños laterales cortos. Primeros retoños fructíferos situados a muy poca altura, a unos 40cm de la superficie de la tierra. Conos numerosos, distribuidos uniformemente por la planta. Variedad de crecimiento bajo, destinada para su cultivo en una estructura baja. Las plantas se caracterizan por una buena aptitud para su entutorado en guías y unas buenas cualidades para la cosecha mecanizada.
Conos: De color verde claro, de tamaño medio (longitud aproximada 2,5cm), oviformes. Brácteas cerradas, colocadas apretadamente en el raquis. Raquis delicado, regular.
Aroma: Intenso, agradable.